Pot Still Bar : whisky et cocktails sur le Kohlenberg
Un bar classique au grand choix de whiskys, à deux minutes de la Barfüsserplatz, rouvert en 2025 par de nouveaux propriétaires : Negroni, Läckerli Sidecar et Vermicelli Manhattan.
Photo : Tanja Rütsche, via Google Maps
Notre avis
Le Pot Still Bar est un bar classique comme on en cherche dans une vieille ville : lumière chaude, long fond de bar et l'un des plus grands choix de whiskys de la ville. En mai 2025, de nouveaux propriétaires l'ont repris, et il a rouvert en juillet avec le même concept.
Dans le verre
La carte propose des classiques comme le Negroni et des créations avec un clin d'œil bâlois : le Läckerli Sidecar et le Vermicelli Manhattan, du nom du dessert aux marrons. S'y ajoutent le Mediterraneo, le Nomad Punch, du gin, du rhum et du vin.
Emplacement
Le Kohlenberg monte de la Barfüsserplatz vers le Leonhardsgraben, le bar est à deux minutes de la place. La gare SBB est à onze minutes à pied.
Notre conseil
Si vous ne buvez qu'un cocktail, prenez le Läckerli Sidecar : c'est Bâle dans un verre. Le dimanche et le lundi, c'est fermé.
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Sources : site de l'établissement, Basel Tourismus, Google Maps (adresse, avis, octobre 2026), horaires de transport.opendata.ch, trajets à pied calculés sur OpenStreetMap.
Questions fréquentes
Combien coûte un cocktail au Pot Still Bar ?
Quand le Pot Still Bar est-il ouvert ?
Samuel Tschudin
Samuel a guidé des groupes dans la vieille ville pendant huit ans, de la Münsterplatz à la promenade du Rhin. Il construit ses itinéraires à pied, montre en main, et supprime ce qui ne tient pas dans une vraie journée. Il préfère écrire qu'une visite ne vaut pas son prix plutôt que de remplir une liste.
